Ricetta Plum cake 7 vasetti variegato all'albicocca

Sarà molto facile da preparare perché non prevede l'uso della bilancia, ma il nostro dosatore sarà il vasetto di yogurt. Inoltre il sapore finale sarà esaltato dall'albicocca contenuta nello. Usiamo il nostro yogurt preferito, all'albicocca, alla banana, alla fragola, oppure yogurt bianco per dare ogni volta un aroma diverso ai nostri plumcake.

Plum cake 7 vasetti variegato all'albicocca Il Plumcake allo yogurt è il classico Plumcake da colazione: soffice e profumato come Mulino Bianco! Tutti i trucchi per un Plumcake perfetto fatto in casa! Ricetta semplice e veloce di un morbidissimo Plum Cake variegato al Cacao con l'aggiunta di succo d'arancia e gocce di cioccolato.

Materiali che necessitano essere preparati Plum cake 7 vasetti variegato all'albicocca

  1. 1 vasetto of do yogurt magro.
  2. 1 vasetto of olio di semi.
  3. 2 vasetti of zucchero.
  4. 3 vasetti of farina.
  5. 3 of uova.
  6. 6 cucchiai of marmellata di albicocche.
  7. 1 bustina of lievito.
  8. 1 pizzico of sale.

Unire la cannella, il lievito e l'olio e mescolare. Montare gli albumi a neve ben ferma e incorporarli delicatamente all'impasto. Trenette, pennette e un qb di fantasia. Aggiungete il vasetto di yogurt, l'olio e la vaniglia e continuate a montare.

Come fare Plum cake 7 vasetti variegato all'albicocca

  1. In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti: iniziate dallo yogurt, così poi potrete usare il vasetto come misurino.
  2. Procedere con l'olio (1 vasetto) lo zucchero (2 vasetti) la farina (3 vasetti) e 3 uova il lievito e il pizzico di sale.
  3. Utilizzare le fruste elettriche per amalgamare gli ingredienti e ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  4. Foderare lo stampo per plumcake con della carta da forno e versare circa 1/2 dell'impasto..
  5. Infornate questa prima metà per circa 10 -15 minuti a 160° circa in modo tale da solidificare la "base" prima di farcire il vostro plumcake con la marmellata: in questo modo rimarrà nel centro dell'impasto e non finirà sul fondo (grazie a Luciano per questo consiglio!).
  6. Dopodichè sfornate il vostro mezzo plum cake, distribuite 3 cucchiai di marmellata di albicocche ungo la lunghezza e coprite tutto con il rimanente impasto.
  7. Infornare il forno preriscaldato a 170° per circa 35-40 minuti. Fare sempre la prova-stecchino per vedere se l'interno della torta è cotto (se lo stecchino esce con dell'impasto umido attaccato, l'interno è ancora un po' crudo se esce asciutto, è pronto.

Aggiungete ora la farina, la fecola Buonissima! L'ho fatta in stampo da plum-cake per comodità ed è risultata perfetta. Salve,vorrei realizzare questo delizioso plumcake in versione mini- plum-cake con gli appositi stampini. Potrebbe cortesemente indicarmi i tempi di cottura? Le Polpette di Pane Pugliesi, il Pane Fritto Salato e altre invitanti ricette vi aspettano all'interno della sezione dedicata agli Antipasti che abbiamo creato appositamente.

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