Ricetta Spiedini di pollo speziati

Facili, veloci e succosi, sono un ottima idea (senza sensi di colpa😉) dopo le abbuffate delle feste! Questi spiedini di pollo speziati sono un'idea molto sfiziosa; perfetti serviti con una gustosa crema che li rende ancora più invitanti. Questa idea sfiziosa l'ho trovata su Sale e Pepe.

Spiedini di pollo speziati Questa è una ricetta molto gustosa e veloce da preparare. Trascorso il tempo di attesa infilzate negli spiedini ogni striscia di petto di pollo, come se fosse un serpentello, lasciando la crema e i pezzettini di cipolla. Se ti piacciono i cibi speziati, gli spiedini proposti in questa ricetta fanno proprio al caso tuo!

Materiali che necessitano essere preparati Spiedini di pollo speziati

  1. 200 g of petto di pollo.
  2. 10 ml of olio.
  3. 15 ml of aceto di mele.
  4. q.b of Curry.
  5. q.b of Paprika affumicata.
  6. q.b of Curcuma.
  7. q.b of Origano.
  8. q.b of Dragoncello.
  9. 1 spicchio of d’aglio.
  10. 3 of stecchini per spiedini.
  11. of Per accompagnare:.
  12. 1 of cetriolo di medie dimensioni.
  13. 1 of pomodoro di medie dimensioni.
  14. 1/2 of peperone verde.
  15. 5 ml of d’olio.
  16. of Glassa di aceto balsamico (facoltativo).

Preparate la marinata per gli Spiedini di pollo al limone e miele: in una ciotola mescolate il succo di limone filtrato, la scorza, le foglie di lime kaffir spezzettate, l'aglio a fettine Unite i bocconcini di pollo e mescolate. Tagliare la carne a cubetti In una scatola con coperchio porre un po' di farina, la paprika, il sale e le spezie Mettere i cubetti di carne nella scatola con le spezie e chiudere il coperchio Agitare con energia Preparare degli spiedini con i cubetti di carne speziata. Riducete a cubetti il petto di pollo e riponetelo nella ciotola. Mescolate bene, coprite con un foglio di pellicola per alimenti e lasciate marinare la Mescolate bene.

Come fare Spiedini di pollo speziati

  1. Come prima cosa, tagliare le fettine di petto di pollo a striscioline. In una ciotola mettere il pollo e irrorare con olio e aceto, aggiungere le spezie e lo spicchio d’aglio intero. Mescolare molto bene e lasciar marinare per minimo 1 ora..
  2. Trascorso il tempo della marinatura, mettere a scaldare sul fuoco una piastra antiaderente e poi, preparare l’insalata di accompagnamento: lavare e sbucciare il cetriolo, tagliarlo a fette, lavare e tagliare a fette anche il pomodoro e ripetere la stessa cosa con il mezzo peperone..
  3. A questo punto, prendere gli stecchini e formare degli spiedini con i pezzetti di pollo. Tenere la salsa che si sarà formata da parte. Adagiare gli spiedini sulla piastra calda e cuocere circa cinque minuti per lato, irrorando con la salsa tenuta da parte. Adagiare gli spiedini sull’insalata di accompagnamento, condire con un filo d’olio e la glassa di aceto balsamico e servire caldi..

Quando gli spiedini di pollo saranno pronti, serviteli ben caldi accompagnati da pane azzimo o tipo pita, insalata fresca e la salsa allo yogurt. Come fare gli Spiedini di pollo al sesamo. Per preparare gli spiedini di pollo alla soia iniziate lavando il petto di pollo sotto acqua corrente fredda. Tagliate a cubetti eliminando tutte le ossicine e le parti di carne grassa. Formate gli spiedini e passate alla preparazione della glassa alla soia.

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