Ricetta Che Cavolo di Zuppa

Che Cavolo di Zuppa

Materiali che necessitano essere preparati Che Cavolo di Zuppa

  1. of Mezzo cavolo verza.
  2. 1 of carota.
  3. 1 of zucchina.
  4. 1 gambo of sedano.
  5. 1 of patata.
  6. 200 gr of lenticchie.
  7. 1 spicchio of d aglio.

Come fare Che Cavolo di Zuppa

  1. In una pentola mettiamo un filo di olio e 1 spicchio d aglio a rosolare (mi raccomando a fuoco basso sennò si brucia e lascia una tonalità veramente amara e sgradevole) una volta rosolato lo togliamo e mettiamo dentro una carota tagliata a rondelle, sedano e cipolle tagliate a tocchetti a rosolare nell' olio dove abbiamo messo l aglio. Aggiungere un po' di brodo vegetale preparato in precedenza e poi il cavolo verza ed infine lenticchie e patate..
  2. Far cuocere il tutto per mezz ora 40 minuti a fuoco lento. È una zuppa molto buona nutriente e sana provatela 😉.
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