Ricetta Crostata al cacao con fichi

Oggi avevo troppa voglia della mia crostata preferita, la mia crostata al cacao con fichi, noci pecan e sciroppo d'acero! E poi, amo decorare le crostate, che in questa occasione ho voluto abbellire con foglie fatte a mano, senza l'uso di stampini e a prova di pasticciona. CROSTATA DI MARMELLATA DI FICHI E RICOTTA – Ricetta facile e veloce

Crostata al cacao con fichi Fai raffreddare la salsa e poi versala all'interno del guscio di frolla al cacao e nocciole. Metti in freezer per almeno mezz'ora. Crostata al cacao con ganache bianca ai datteri.

Materiali che devono essere preparati Crostata al cacao con fichi

  1. of Frolla al burro al cacao:.
  2. 150 g of burro.
  3. 120 g of zucchero.
  4. 3 of tuorli.
  5. 280 g of farina 0.
  6. 20-30 g of cacao.
  7. 1 pizzico of sale.
  8. of Farcitura.
  9. 20 of fichi piccoli.
  10. 3-4 cucchiai of zucchero di canna.
  11. of Nocciole tritate.

La Crostata al cacao è una golosissima Crostata morbida, con un ripieno cremoso di ricotta e ganache al cioccolato, avvolto in un guscio di Pasta frolla al cacao. Crostata ai fichi e noci, un dolce goloso perfetto per l'estate con base di frolla alle noci e farcitura al La crostata ai fichi e noci è un dolce perfetto per chi è alla ricerca di ricette facili per arricchire in modo goloso i Cucina Naturale Torta al cacao con panna e frutta fresca: un buonissimo dessert vegano! La crostata al cacao è un dolce goloso e profumato da servire come merenda o come dopo pasto. La base è composta da una squisita pasta frolla al cacao con un cremoso ripieno di ricotta arricchito con deliziose gocce di cioccolato.

Come fare Crostata al cacao con fichi

  1. In un contenitore mettere il burro freddo con lo zucchero e amalgamare bene. Aggiungere i tuorli, la farina, il cacao e il sale e impastare velocemente fino ad ottenere una bella palla liscia..
  2. Avvolgere la pasta frolla in una pellicola e mettere in frigo per un'oretta o in congelatore per 20 minuti..
  3. Intanto sbucciare i fichi e tagliarli a pezzettini. Metterli in una padella con lo zucchero e cuocere fino a quando non si disfano. Ci vorranno pochi minuti. Frullare con un mixer..
  4. Stendere 3/4 di pasta frolla circa in una tortiera, distribuire i fichi cotti, le nocciole sulla superficie, fare le losanghe con il resto della pasta e infornare per circa 35 minuti a 180°..

Un dessert che conquisterà tutti con il suo perfetto accostamento di. Vi presentiamo una ricetta per una crostata al cacao con cremor tartaro, quindi con una frolla molto particolare. Si tratta di una pasta frolla più leggera La farcitura che vi proponiamo prevede una crema pasticcera al cacao ma voi potrete utilizzare gli ingredienti che preferite, scegliendo ad esempio una. Una volta sfornata, decoratela spargendo sopra ai fichi le Questa è una versione "modificata" della crostata: abbiamo infatti scelto di usare la sfoglia invece della frolla, per renderla più delicata. Volete fare un dolce ma non avete voglia di accendere il forno?

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