Ricetta Crocchette di tacchino con vellutata di piselli

La vellutata di piselli è una crema avvolgente, ricca di colore e di sapore. Sgranate i piselli e sciacquateli sotto l'acqua corrente, se preferite, potete utilizzare anche i piselli congelati. Come fare la vellutata di piselli.

Crocchette di tacchino con vellutata di piselli Video Ricetta: Spiedini con Polpette di Tacchino, Mortadella e Crema di Piselli e Fave – Degli spiedini simpatici , da servire come aperitvo, antipasto. mandorle e curcuma Vellutata di peperoni Vellutata di piselli Vellutata di sedano rapa allo zafferano Vellutata di zucca allo zenzero Vellutata tiepida con cipollotti Polpettine di pollo con salvia, ricotta e Parmigiano Reggiano Polpettine di tacchino al curry con riso pilaf profumato al limone Spiedini di. La vellutata di piselli è una ricetta facile e veloce per un primo piatto vegetariano dal gusto delicato e dalla consistenza ricca e appagante. La vellutata di piselli è un delizioso primo piatto vegetariano ed è soprattutto un modo sano e gustoso per portare a tavola i piselli freschi di stagione.

Materiali che necessitano essere preparati Crocchette di tacchino con vellutata di piselli

  1. 350 gr of Petto di tacchino.
  2. 2 of patate piccole.
  3. 100 gr of parmigiano grattugiato.
  4. 1 of tuorlo.
  5. of Erba cipollina.
  6. of Sale.
  7. of Per la vellutata:.
  8. 100 gr of Piselli.
  9. 1 of zucchina.
  10. qb of Porro.
  11. of Olio sale.

Disponete la vellutata sul piatto di partata, aggiungete gli gnocchetti sopra la vellutata di piselli. Prima di servire, guarnite il piatto con l'aceto balsamico e Prima di aggiungere le striscioline di carota alla vellutata di piselli, passate le striscioline nell'acqua fredda, nella quale avrete aggiunto dei cubetti di. Una ricetta veloce e particolare da fare con i piselli ed anche l'ennesimo modo per far mangiare verdure ai bambini magari facendole al forno in modo che siano più digeribili. Per realizzare la vellutata di piselli per prima cosa lasciate dorare un po' di cipolla in un pentolino con un filo d'olio.

Come fare Crocchette di tacchino con vellutata di piselli

  1. Frullare il petto di tacchino, mescolare con il parmigiano, l'uovo, le patate lesse schiacciate, il sale e un po' di erba cipollina.
  2. Formare delle crocchette e adagiarle su teglia rivestita con carta forno. Infornare a 200° per 30-40 minuti rigirandole di tanto in tanto. Si possono anche friggere, prima però è preferibile metterle in freezer per circa 1 ora..
  3. Cuocere in padella con olio e porri tagliati a rondelle, la zucchina e i piselli, salare, dopodiché frullare fino ad ottenere una crema.

Fatela dorare in una padella con un po' di burro e non appena sarà un poco abbrustolita. Le Polpette di piselli sono un secondo piatto sfizioso e gustoso; Crocchette croccanti fuori, morbide e filanti dentro a base di piselli lessi e formaggio! Potete scegliere se friggerle alla classica maniera, le preferite dei più piccoli oppure realizzare delle gustose polpette di piselli al forno, più leggere, ma. Le crocchette di piselli verdi sono un gustoso e delicato piatto vegetariano. Per chi ama i piselli sono veramente irresistibili e la cottura in forno le rende anche molto leggere.

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