Un dolce monoporzione fresco goloso e velocissimo da preparare. Caratteristiche: Cucine Passato il tempo estrai il semifreddo dallo stampo e sistemalo sul piatto di portata. Semifreddo Fragola e Melone – Mousse alla Frutta – Ricette Dolci – Video Tutorial.
Seguite la ricetta step by step di Donna Moderna per. Con il melone è possibile anche preparare ottime ricette fresche e saporite: piatti estivi per affrontare le giornate più torride dell'estate. Semifreddo alla ricotta, una ricetta fresca per un dessert indimenticabile.
Materiali che devono essere preparati Semifreddo fichi e melone (monoporzione)
- of Per la parte del melone.
- 200 gr of confettura di melone.
- 300 ml of panna da montare vegetale.
- 100 gr of zucchero.
- 1 foglio of e mezzo di colla di pesce.
- of 2Parte dei fichi.
- 200 gr of confettura di fichi.
- 300 ml of panna da montare vegetale.
- 100 gr of zucchero.
- 1 foglio of e mezzo di colla di pesce.
- of Per guarnire.
- 1 of o 2 fichi spellati e tagliati a spicchi.
Il semifreddo al melone è bello da vedere e buono da mangiare, adatto anche come fine pasto in un elegante pranzo estivo. Da provare con qualche fogliolina di menta o accostandogli il profumo delicato della vaniglia. Un dolce delicato e gustoso, perfetto per concludere la serata tra amici dopo una cena. Gazpacho DI melone con feta, fichi e pistacchio.
Come fare Semifreddo fichi e melone (monoporzione)
- Parte del melone: ho messo a bagno in poca acqua la colla di pesce alcuni minuti, poi messa in un pentolino ed a fiamma bassissima l’ho fatta sciogliere ed aggiunta alla confettura di melone (https://cookpad.com/it/ricette/13406663-confettura-di-melone?invite_token=eaVvmL557eWUSwcX8iZdmVzU&shared_at=1597305074) facendola incorporare bene.
- Ho aggiunto lo zucchero alla panna e con le fruste elettriche ho montato parzialmente, quindi aggiunto la confettura di melone con la colla di pesce e mescolando delicatamente (dall’alto verso il basso) ho creato un composto omogeneo. Quindi ho versato negli stampi mono porzione e riposti in congelatore per 4 ore.
- Parte dei fichi: ho messo a bagno in poca acqua la colla di pesce alcuni minuti, poi messa in un pentolino ed a fiamma bassissima l’ho fatta sciogliere ed aggiunta alla confettura di fichi (https://cookpad.com/it/ricette/13404286-confettura-di-fichi?invite_token=hRHTmdYeAubsGvjr8ShSK5nN&shared_at=1597310628) facendola incorporare bene.
- Adesso ho tolto gli stampi mono porzione dal surgelatore e li ho finiti di riempire con la parte dei fichi. Ho livellato e riposto in surgelatore per almeno 4/6 ore per guarnire ho usato uno spicchio di fico spellato.
Servire il gazpacho molto freddo, guarnendo il piatto con la feta sbriciolata, i. Semifreddo (pronounced [ˌsemiˈfreddo], Italian: half cold) is a class of semi-frozen desserts. The main ingredients are egg yolks, sugar, and cream. It has the texture of frozen mousse. Il semifreddo al melone è un dessert molto leggero, preparato con melone fresco, latte di soia, zucchero di canna e agar agar.
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