Ricetta Chiacchiere sfogliate allo strega

Ricetta Chiacchiere di Carnevale, le golose sfoglie fritte ricoperte di zucchero! Come fare le Chiacchiere in casa buone come in pasticceria! Chiacchiere friabili, gonfie, piene di bolle, sottili e croccanti!

Chiacchiere sfogliate allo strega Se per qualche ragione non potete utilizzare il lievito chimico, magari perché siete intolleranti o perché non lo avete in dispensa, state tranquilli il risultato è garantito! Per Carnevale ecco delle Chiacchiere light : le Chiacchiere Sfogliate sono infatti realizzate con pasta sfoglia e cotte solo in forno. Ecco quindi che vi propongo le Chiacchiere Sfogliate.

Materiali che necessitano essere preparati Chiacchiere sfogliate allo strega

  1. 270 g of farina 00.
  2. q.b of Liquore strega.
  3. of Olio per friggere.
  4. of Zucchero a velo vanigliato.
  5. 200 g of panna da montare.

Una idea facile e golosa per qualcosa di originale. E con pochi grassi, dato che sono cotte solo in forno e non fritte. #strega #premio strega #letteratura italiana #libri. Quattro chiacchiere in compagnia a tema "Premio Strega" con Christian e Andrea. Se avete voglia di confrontarvi con noi, scriveteci pure qui Le chiacchiere sono un tipico dolce di Carnevale: in questa versione sono fritte, come prevede la ricetta originale.

Come fare Chiacchiere sfogliate allo strega

  1. Versare la farina sulla spianatoia formando un vuoto al centro dove andrete a versare la panna e lo strega..
  2. La quantita' di liquore e' a scelta, io esagero sempre perche' laadoro..
  3. Iniziate a miscelare con l' aiuto di una forchetta e poi con le mani fino a formare in panetto liscio..
  4. Avvolgere con la pellicola e lasciare riposare per 30 minuti in frigo..
  5. Riprendere il panetto e stendere delle sflglie sottili con l'aiuto della macchina per fare la pasta..
  6. Tragliare dei rettangoli di pasta effettuando un taglio all' interno..
  7. Friggere in abbondante olio di semi..
  8. Sistemare le chiacchiere su un bel piatto e spolverizzarle con abbondante zucchero a velo..
  9. Buon appetito..

Le chiacchiere sono un tipico dolce del Carnevale e sono diffuse in tutta Italia con nomi diversi, da frappe a crostoli, passando per bugie. Chiacchiere di sfoglia: un dolce delizioso e semplice da preparare che farà felici tutti gli ospiti. Scopri gli ingredienti e la ricetta completa! Srotolate la base rettangolare e tagliatela con una rotellina dentellata. Scaldate bene l'olio e friggete le chiacchiere, scolatele su carta assorbente da cucina.

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