Ricetta Focaccia istantanea multicereali (senza glutine)

la Focaccia senza glutine è un lievitato salato con farina di riso perfetto per celiaci! Scopri la Ricetta e segreti per averla soffice come la classica! Sfornate e gustate la vostra Focaccia senza glutine!

Focaccia istantanea multicereali (senza glutine) Ricetta adatta anche ai celiaci, con grano saraceno, farina di ceci e semi oleosi. La focaccia senza glutine è una variante di quella tradizionale adatta ai celiaci, perfetta da gustare come aperitivo abbinata a salumi e formaggi. Vi siete mai chiesti come fare una focaccia fatta in casa soffice e deliziosa, ma al tempo stesso adatta ad una dieta senza glutine?

Materiali che devono essere preparati Focaccia istantanea multicereali (senza glutine)

  1. 80 g of farina di riso integrale.
  2. 80 g of farina di miglio.
  3. 80 g of farina di sorgo.
  4. 70 g of fecola.
  5. 1/2 cucchiaino of psillio (vedi note in fondo alla ricetta).
  6. 1 cucchiaino of sale.
  7. 1 pizzico of zucchero.
  8. 1 bustina of lievito istantaneo per torte salate.
  9. 1 cucchiaio of abbondante erbe aromatiche fresche a piacere.
  10. 1 spicchio of aglio (facoltativo).
  11. 2 cucchiai of olio extravergine d'oliva.
  12. 250 ml of acqua.

La focaccia istantanea ai pomodorini è facilissima ma soprattutto veloce grazie al Lievito Istantaneo Pizza Veloce PANEANGELI. Pochi minuti prima di spegnere il gas allontanare il coperchio e continuare la cottura, deve risultare ben cotta. Servire focaccia in padella lievito istantaneo Questa e' una ricetta interessantissima! Cosi' se all'ultimo si ha voglia di una focaccia (come a me capita spesso) si puo' fare senza dover aspettare.

Come fare Focaccia istantanea multicereali (senza glutine)

  1. Versare in una terrina le farine (riso integrale, miglio e fecola), lo psillio, il sale, lo zucchero, il lievito istantaneo per torte salate e le erbe aromatiche fresche tritate finemente. Se si è scelto di utilizzare anche l'aglio, tritarlo finemente e aggiungerlo agli altri ingredienti..
  2. Mescolare bene per distribuire i vari ingredienti, quindi unire l'acqua a filo e lavorare con una forchetta..
  3. Spostarsi quindi su un piano di lavoro e impastare bene, fino a ottenere un panetto morbido e liscio..
  4. Avvolgere con pellicola trasparente e conservare in frigo per circa 1 ora..
  5. Tirare fuori l'impasto, stenderlo con l'aiuto di un matterello (oppure direttamente con le mani) a formare un rettangolo e sistemarlo in una teglia rivestita di carta forno..
  6. Ungere la superficie con un filo d'olio, cospargere con qualche granello di sale grosso e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti..
  7. Sfornare e servire subito ben calda!.
  8. NOTE: io ho usato alcune tra le erbe aromatiche del mio terrazzo (fiori di basilico, salvia, timo e rosmarino), ma è possibile personalizzare la focaccia con qualsiasi tipo di erba!.

I Fusilli Multicereali – Senza Glutine di Probios sono una piacevole e gustosa pasta biologica, specifica per chi segue una dieta celiaca. La miscela a base di mais, riso, riso integrale, quinoa e grano saraceno, dona a questi fusilli dalla forma tradizionale un sapore unico: perfetto da abbinare con. La focaccia senza lievito è una ricetta veloce e golosa, ideale per chi è intollerante al lievito e per chi non ha tempo di aspettare lunghi tempi di lievitazione. Una ricetta sfiziosa da preparare quando arrivano ospiti all'ultimo minuto e vogliamo preparare una cena squisita in poco tempo. Una focaccia sofficissima preparata con farine naturali senza glutine e poco lievito di birra: vieni a leggere la ricetta per celiaci!

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