Ricetta Libro Mostro

Libro Mostro

Materiali che devono essere preparati Libro Mostro

  1. of Per la pasta.
  2. 250 g of farina di farro.
  3. 250 g of acqua.
  4. 50 g of olio di semi di arachide.
  5. 160 g of zucchero di canna.
  6. 50 g of cacao amaro.
  7. 1 of lievito.
  8. of Per la crema.
  9. 100 g of zucchero.
  10. 50 g of fecola.
  11. 1 of uovo.
  12. 500 of g latte.
  13. of Per le decorazioni caramelle Haribo e salame di cioccolato.

Come fare Libro Mostro

  1. Crema : frullo lo zucchero e lo unisco alla fecola. Metto in un pentolino sul fuoco al minimo e lascio addensare sbattendo bene gli ingredienti..
  2. Torta sbatto acqua e olio poi inserisco uno alla volta gli ingredienti ed inforno a 180 gradi forno statico 30 minuti..
  3. Una volta raffreddata la torta, la taglio e la farcisco con la crema bianca. Faccio l'impasto per il salame di cioccolato sbriciolsndo molto i biscotti e creo la forma del cappello e dei peli del mostro. Decoro con le caramelle tagliate ed uso un Ferrero rocher a cui unire le ali di carta lucida per ottenere il boccino.
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