Ricetta Fichi secchi al cioccolato

I fichi secchi al cioccolato sono una tipicità calabrese tipica della provincia di Cosenza, sono molto semplici da fare e portano con se tutto il sapore delle feste, anche se non sono prettamente natalizi: vi avviso, sono una bomba energetica! Fichi secchi al cioccolato " "Sono figlio di persone antiche" scrive Luciano De Crescenzo in uno dei suoi. Fondete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e lasciatelo intiepidire leggermente, mescolando.

Fichi secchi al cioccolato Il procedimento è molto semplice e veloce e il risultato sono dei cioccolatini molto golosi da servire ai vostri ospiti alla fine di un pranzo o. La Dolcezza in assoluto in un contrasto veramente squisito, assolutamente da provare!!!! In un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato.

Materiali che devono essere preparati Fichi secchi al cioccolato

  1. 250 g of fichi secchi di Calabria varietà dottato.
  2. qb of noci.
  3. of scorza di mandarini biologici.
  4. 300 of gcioccolato fondente 64 -70%.
  5. qb of granella di cioccolato.

Sciogliete a bagno maria il cioccolato fondente e incidete i fichi e inserite all'interno le nocciole. Immergete i fichi secchi ripieni di noci nel cioccolato, ricoprendone solo metà, ossia la metà che precedentemente era stata incisa, adagiateli su Una volta pronti, adagiateli dentro i pirottini di carta o magari dentro delle bustine monoporzione per dolcetti. Ed ecco i fichi secchi ripieni al cioccolato. Tagliate i fichi secchi nel senso verticale, farciteli e chiudeteli premendo con le dita le due parti.

Come fare Fichi secchi al cioccolato

  1. Tagliare i fichi secchi in senso longitudinale lasciando unita la parte del picciolo 🎄 Farcire con mezzo gheriglio di noce e qualche pezzettino di scorza di mandarino 🎄 Chiudere con cura 🎄 Sciogliere il cioccolato nel microonde oppure a bagnomaria 🎄 Intingere i fichi secchi ripieni tenendoli dal picciolo 🎄 Metterli su un vassoio ricoperto con carta alluminio e cospargeli con la granella di cioccolato 🎄 Lasciare asciugare.

Infornateli per qualche minuto, attenti a non bruciarli, devono restare morbidi. Immergete i fichi e fateli ricoprire totalmente dal cioccolato liquido. Togliere i fichi dall'ammollo e lasciarli asciugare su un panno di tela ben pulito. Effettuare un'incisione su un lato del fico secco abbastanza grande da permettere Se si desidera ricoprire i fichi con i vari tipi di cioccolato occorre ripetere le operazioni seguenti per ognuno. Torta di fichi secchi e avena con frosting al cioccolato.

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