Ricetta Polpette di ricotta di bufala

Guarda tutte le video ricette con la Mozzarella di Bufala sul nostro canale Youtube realizzate dalla ex concorrente di MasterChef Italia Amelia Falco. Leggere e saporite, nel morbido cuore di ricotta si amalgama tutta la freschezza e genuinità delle zucchine. Uno sfizioso finger food per stuzzicare il palato.

Polpette di ricotta di bufala Le polpette di ricotta sono meravigliose, un piatto delizioso e perfetto da servire in ogni occasione: scopriamo insieme come preparare questa bellissima ricetta. Se avete poco tempo da passare ai fornelli e volete realizzare un finger food sfizioso, le polpette di ricotta sono quello che fa per voi. Le polpette di ricotta sono, infatti, un piatto contadino che veniva preparato solo con ricotta, uova e prezzemolo.

Materiali che devono essere preparati Polpette di ricotta di bufala

  1. 400 g of ricotta di bufala.
  2. 50 g of pecorino.
  3. of Pepe e sale.
  4. q.b of Pangrattato.
  5. q.b of Olio.
  6. a piacere of Aromi.
  7. 400 g of acqua.
  8. 2 of uova.

A seconda delle vostre preferenze, potete utilizzare sia ricotta vaccina che ricotta di pecora, ma anche quella di bufala è molto saporita. Come preparare le deliziose e sfiziose polpette di ricotta al sugo di pomodoro, ottime da servire come secondo piatto vegetariano. La ricetta per un secondo Per realizzarle si parte da un semplice impasto di ricotta di bufala, parmigiano, uovo e pan grattato, le polpette al gugo sono un secondo piatto. Per preparare la torta di ricotta di bufala, visita anche tu il sito Sale&Pepe, troverai questa ricetta semplicissima e tante altre idee per la tua tavola.

Come fare Polpette di ricotta di bufala

  1. Mettere tutti gli ingredienti insieme, tranne il pangrattato che dovete aggiungere fino a quando il composto non risulti compatto..
  2. Poi fate delle palline, passatele nella farina e friggeteli in una padella con un po' di olio..
  3. Giratele da una parte all'altra, poi aggiungete l'acqua..
  4. Fate cuocere circa 10/15 minuti, quando si sarà formata una cremina sul fondo della padella le polpette sono pronte. Buon appetito!.

La torta di ricotta di bufala. Le polpette di ricotta al sugo sono un'ottima alternativa alle classiche polpette di carne, questo piatto completamente vegetariano è perfetto per variare la nostra alimentazione o per i nostri amici. Le polpette di ricotta, croccanti e dorate, sono realizzate con ricotta di pecora, parmigiano, pangrattato, uova: uno squisito secondo vegetariano. Ricetta Polpette di ricotta: Le polpette di ricotta sono uno di quei piatti che possono essere presentati come antipasto, stuzzichino oppure con un buon contorno anche come secondo piatto. Il provolone e il caciocavallo rendono queste polpette molto saporite con la ricotta che ammorbidisce il gusto.

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