Ricetta Quiche salata Salmone e broccoli

#eattolive #goodfood #laversionediRita Le mini quiche salate sono piccole tortine deliziose e semplici da preparare. Questa è una ricetta perfetta da. Quiche con salmone e broccoli da provare subito, ora su FOOBY!

Quiche salata Salmone e broccoli Salmon and broccoli quiche – there is nothing better than homemade quiche. In this recipe it is not regular quiche but super rich and delicious quiche with salmon and broccoli. Perfect recipe for holidays, birthdays and parties.

Materiali che necessitano essere preparati Quiche salata Salmone e broccoli

  1. of Per la brise’.
  2. 250 gr of farina 00.
  3. 150 gr of burro freddo.
  4. 80 ml of acqua fredda (o poco più).
  5. 1 pizzico of sale.
  6. of Per il ripieno.
  7. 250 gr of Salmone.
  8. 250 gr of broccoli.
  9. 4 of uova.
  10. 200 ml of panna acida.
  11. of Mezzo limone (succo).
  12. 50 ml of latte fresco.
  13. 25 gr of parmigiano.
  14. Qb of sale.
  15. Qb of pepe.
  16. Qb of pangrattato.

Fold in the salmon, broccoli, and chives. Not for the faint hearted, this quiche loaded with salmon and full of flavour. Steam the broccoli first or use leftover broccoli. Vi presentiamo la nostra torta salata con salmone e broccoli con una foto ricetta.

Come fare Quiche salata Salmone e broccoli

  1. Per la brise’, in una ciotola lavorare velocemente la farina il burro freddo a tocchetti e il pizzico di sale inserire acqua fredda a filo e impastare formando un panetto morbido avvolgere in pellicola e mettere in frigo per 30 min.
  2. Nel frattempo prepariamo la panna acida, in una ciotola versare la panna fredda da frigo, spremere il limone filtrare, quindi con una frusta montare la panna leggermente aggiungendo un cucchiaino per volta di succo di limone finché non si addensi, a questo punto coprire con pellicola e mettere in frigo per 30/60 min.
  3. In un tegame portare l’acqua a bollore salare e immergere i broccoli precedentemente tagliati e lavati far cuocere il giusto ne tanto cotti ma neanche al dente scolare e immergere in acqua fredda possibilmente aggiungere qualche cubetto di ghiaccio (così rimangono belli verdi) scolare e tenere da parte.
  4. A questo punto tirare fuori l’impasto stendere foderare degli stampini da crostata, bucherellare la pasta con una forchetta..
  5. In una ciotola miscelare le uova, la panna acida il latte, sale pepe e parmigiano.
  6. Quindi prendere le formine con la pasta brise’ e inserire sul fondo il Salmone poi i broccoli versare il composto di panna latte ecc cospargere con il pangrattato infornare a 180 gradi per 35 / 40 min.
  7. Nb,si può fare in un unico tegame o in formine da crostatine come in foto.

Di solito questo tipo di torte salate, ispirate alle quiche francesi, vengono preparate sbattendo le uova con della panna, noi abbiamo provato ad usare invece ricotta più olio d'oliva e un pochino di latte e dobbiamo dire che. La quiche con broccoli è perfetta per tutta la famiglia e vi basta poco per portarla in tavola in tutta la sua bontà. Un trionfo di colori e sapori, armoniosamente amalgamati dalla E' il momento di preparare la cremina che servirà ad amalgamare gli ingredienti della farcitura di questa quiche con broccoli. Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi. La quiche ai broccoli è una torta salata facile e gustosa preparata con una base di pasta sfoglia farcita con broccoli saltati in padella e un composto di Ripiegate leggermente la pasta in eccesso verso il centro.

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RJ: Food Invasion, pseudonimo di Roberto J.
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