Ricetta Tiramisù ai frutti di bosco

Procediamo alternando i composti fino a terminarli. Il tiramisù ai frutti di bosco è un delizioso dessert al cucchiaio. Una variante fresca e leggera del classico tiramisù.

Tiramisù ai frutti di bosco Un tiramisù diverso dal solito: mascarpone e frutti di bosco. Stupite i vostri ospiti presentandogli un tiramisù insolito, differente dal classico tiramisù al Aggiungete gli albumi alla crema al mascarpone mescolando delicatamente. Frullate una manciata di frutti di bosco.

Materiali che devono essere preparati Tiramisù ai frutti di bosco

  1. 200 ml of panna fresca.
  2. 250 gr of mascarpone.
  3. 350 gr of savoiardi.
  4. 400 gr of frutta fresca.
  5. 90 gr of zucchero a velo non vanigliato.
  6. 1 of limone.
  7. 1 cucchiaio of zucchero semolato.
  8. 2 tazzine of d'acqua.

Preparate lo sciroppo ai frutti di bosco mettendo in un pentolino l'acqua, lo zucchero, i frutti di bosco e il succo di limone. Bagnate i savoiardi nello sciroppo ottenuto e metterli come base del tiramisù. Ricoprire uno strato di crema e Cospargere con la metà dei frutti di bosco. Per preparare il tiramisù ai frutti di bosco separate gli albumi dai tuorli d'uova.

Come fare Tiramisù ai frutti di bosco

  1. Preparare per prima cosa la bagna al limone per i biscotti mettendo in un pentolino 2 tazzine d'acqua con un cucchiaio di zucchero semolato e la buccia di un limone. Portare ad ebollizione e spegnere quando lo zucchero è perfettamente sciolto..
  2. Aggiungere il succo di un limone e lasciare completamente raffreddare..
  3. Per preparare la crema, mettere in una boule la panna fredda di frigo e 50 gr di zucchero a velo e montarla delicatamente con le fruste elettriche..
  4. Riporre in frigo..
  5. Con le stesse fruste amalgamare il mascarpone con 40 gr di zucchero a velo..
  6. Aggiungere delicatamente dal basso verso l'alto la panna montata con il mascarpone fino ad ottenere una crema omogenea..
  7. Prendere una pirofila o altro contenitore, già da portata e iniziare a comporre il dolce..
  8. Fare un primo strato di savoiardi imbevuti nello sciroppo al limone, mettere uno strato di crema, circa la metà..
  9. Sopra completare lo strato con la frutta fresca anche a pezzi e proseguite con un secondo strato..
  10. Riporre in frigo sino al momento di servire..
  11. .

Sbattete energicamente i tuorli delle uova assieme allo Partendo dalla ricetta del tiramisù ai mirtilli e frutti rossi che vi abbiamo mostrato in questa pagina, potete sbizzarrirvi nella personalizzazione anche. Dotatevi di una teglia da portata, immergete i savoiardi nello sciroppo e adagiateli sul fondo della teglia formando un primo strato. Ricopriteli con uno strato di crema al mascarpone Completate con i frutti di bosco. Potete realizzare più strati dividendo equamente gli ingredienti. Frullare i frutti di bosco assieme allo zucchero, all'acqua ed al succo di limone.

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