Ricetta Fiori di zucchine fritti

Fiori di zucca fritti или жареные цветки тыквы. Consiglio di servire immediatamente i fiori di zucca in pastella fritti, per godere della loro croccantezza. In questo video trovate la preparazione dei fiori di zucca in pastella.

Fiori di zucchine fritti I cannot grow enough of the flowers. I teneri e deliziosi Fiori di Zucchine si trovano solo in un piccolissimo periodo dell'anno e perciò è meglio approfittarne e preparare tante golose ricette con questa verdura. Versate ora nella padella con i fiori di zucchine il composto di uova, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso. loc_en_US, sid_recipe.fried-stuffed-zucchini-flowers-fiori-di-zucca-fritti, prod, sort_[SortEntry(order One of the pleasures of summer in Rome is being able to eat fried stuffed zucchini flowers—the cheese and anchovies ooze out of the thin, crisp fiori.

Materiali che necessitano essere preparati Fiori di zucchine fritti

  1. of Birra ghiacciata da 33 ml (ne serve circa 230).
  2. 150 g of semola di grano duro.
  3. Pizzico of sale.
  4. of Olio di arachide.

Zucchini flower fritters are perfect for a light lunch, vegetable side dish or top with a dollop of yoghurt and serve as an appetizer. Remove the stamens from the male zucchini flowers, and the pistils from the female flowers. Rinse the flowers in cold water and set. Aiutandovi con la paletta forata ritirate i fiori fritti, asciugateli su carta assorbente da cucina, salate e servite immediatamente.

Come fare Fiori di zucchine fritti

  1. Raccogliere i fiori. Non fatelo in anticipo. Devono essere belli freschi. Sciacquarli velocemente e asciugarli con cura..
  2. Preparare la pastella_ versare la farina, il sale e avebdo cura di mescolare con una frusta, la birra. Dovrà venire una cremina fluida, abbastanza liquida..
  3. Mettere l'olio in una padella e quando sarà caldo immergervi i fiori precedentemente tuffati nella pastella!.

I fiori di zucca fritti sono un tipico antipasto primaverile e soprattutto estivo, che qui a Napoli trovate anche nelle fritture miste in ristoranti e pizzerie. Iniziate preparando la pastella per fiori di zucca. I fiori di zucca e i fiori di zucchina sono un contorno di verdure estivo sfizioso e colorato. In seguito prepariamo l'olio bollente, tuffiamo i fiori di zucca ripieni nella pastella e li friggiamo finché risultano belli croccanti. Oltre alle frittelle di zucchine mi daresti qualche altra ricetta?

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