Ricetta 🥧CROSTATA VEGANA💚:

Una frolla che non ti aspetti! Per questa crostata mi sono rifatta ad una ricetta del Maestro Luca Montersino, variandola un po' secondo le mie esigenze: ho ottenuto in risultato davvero inaspettato! Senza burro, senza latte, senza uova e con farina integrale.

🥧CROSTATA VEGANA💚: Crostata vegana senza zucchero ai mirtilli. Altro grande classico ma nella versione senza zuccheri raffinati. Crostata vegana classica con confettura di albicocche – VIDEO.

Materiali che devono essere preparati 🥧CROSTATA VEGANA💚:

  1. 330 g of farina integrale.
  2. of Scorza di un limone bio.
  3. 80 g of zucchero di canna.
  4. 1 pizzico of lievito in polvere.
  5. 1 pizzico of sale.
  6. 45 g of olio di semi.
  7. 45 g of olio evo.
  8. 75 g of acqua.

Un dolce tradizionale, un po' rustico e buonissimo, perfetto per la merenda di grandi e bambini. Rivisitare in chiave vegana un classico come la crostata è una bella impresa, anche perchè la pasta frolla ha il burro come ingrediente quasi essenziale, quasi…e sostituirlo con olio di semi e latte di soia puo' essere una bella scommessa, ma. La crostata vegana è un dolce da gustare e far gustare non solo ai vegani, ma anche a chi è intollerante alle uova e al lattosio. Crostata con farina biologica macinata a pietra Floriddia.

Come fare 🥧CROSTATA VEGANA💚:

  1. Lavorare la farina con lo zucchero, l'olio di semi, l'olio evo, l'acqua..
  2. Aggiungere la scorza grattugiata del limone, il lievito, il sale, impastare e formare un panetto da riporre in frigorifero per almeno un'oretta..
  3. Riprendere la frolla, stenderla col mattarello e farcirla a piacere..
  4. Infornare a 180° per circa 20 minuti..

La crostata vegana integrale alla marmellata è un dolce semplice senza burro, senza latte o derivati, perfetta per intolleranti. Aggiungete il lievito per dolci e mescolate bene con un cucchiaio. Poi unite i liquidi: olio di semi e succo di mela, mentre continuate a. Questa crostata al cioccolato vegana, non è altro che una crostata preparata con una frolla al cacao e una mousse al cioccolato realizzata utilizzando come base una crema pasticcera vegana. Il trucco per renderla speciale sta non solo nella materia prima utilizzata, ma nella sua freschezza e quel tocco.

Ricetta Crostata alla ganache di cioccolato con frolla al cacao
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