Ricetta Crostata gentile di prugne fresche e timo

Una crostata golosa con una pasta frolla friabile e buona con farine integrali. Crostata di fragole fresche e noci profumata di buono. Tra una e l'altra sono riuscita a risparmiarne una vaschetta e ho preparato una Crostata di fragole fresche e noci che assolutamente dovevo condividere.

Crostata gentile di prugne fresche e timo Se avete pasta frolla già fatta è un. Crostata alle prugne: gli ingredienti e la ricetta per realizzare un buonissimo dolce a base di frutta fresca di stagione. La farcitura, invece, è a base di confettura di prugne e frutta fresca, perfetta per questo periodo in cui prugne, susine e pesche sono presenti in abbondanza.

Materiali che necessitano essere preparati Crostata gentile di prugne fresche e timo

  1. 300 gr of farina.
  2. 50 gr of sciroppo di Agave.
  3. 50 gr of miele.
  4. 70 gr of olio di oliva (o di semi).
  5. of Buccia grattugiata di un limone.
  6. 1 cucchiaino of lievito per dolci.
  7. of Ingredienti per il ripieno.
  8. 10 of prugne gialle.
  9. 2/3 cucchiai of zucchero semolato.
  10. Foglie of timo fresco a piacere.

La crostata di prugne è una torta di pasta frolla alle mandorle farcita con un delicato strato di confettura di prugne e prugne fresche tagliate a fettine. Il procedimento adottato per realizzare la crostata di prugne è valido anche per alti tipi d. Buongiorno ragazzi, la ricetta di questa settimana è una golosissima e super profumata crostata alle prugne fresche. Molto semplice e veloce da fare e.

Come fare Crostata gentile di prugne fresche e timo

  1. Prendete le prugne fresche ben lavate, asciugate e denocciolate, tagliatele a pezzi (grandi o piccoli, come preferite) e disponetele su una padella con 2 o 3 cucchiai di zucchero semolato (a seconda del vostro gusto), accendete il fuoco e lasciate che si ammorbidiscano per 10/15 minuti, permettendo all’acqua in eccesso di evaporare. Se, trascorso il tempo indicato, le prugne dovessero risultare ancora acquose, scolatele dal liquido in eccesso..
  2. Una volta ottenuta la consistenza desiderata, aggiungete le foglioline di timo, amalgamate e lasciare intiepidire il composto..
  3. Nel frattempo preparate la pasta frolla unendo insieme tutti gli ingredienti della ricetta: la farina, il lievito, l’olio d’oliva, la buccia di limone, il miele, e lo sciroppo d’agave (se non ne avete potete sostituirlo interamente con il miele). Se l’impasto non vi si amalgamerà completamente ma rimarrà un po' sbriciolato, tranquilli, è tutto nella norma!.
  4. A questo punto, prendete lo stampo foderato con carta da forno ed iniziate a sbriciolare circa 3/4 di impasto, creandone un primo strado omogeneo, sul fondo della tortiera e pressatelo leggermente con le mani in modo da compattarlo..
  5. Ora prendete il composto di prugne e timo e versatelo nel guscio di pasta frolla che avete appena creato, disponendolo ordinatamente..
  6. L’ultimo tocco: prendete l’ultima parte di impasto che vi resta e sbriciolatelo sopra il composto di prugne per chiudere la torta. Infornate a 180° forno statico, già caldo, per circa 30 minuti..

Granarolo propone la ricetta della crostata di prugne. Nel frattempo disponete in un recipiente la ricotta, una manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato, aggiungete le uova e il timo, quindi andate a formare una crema omogenea e tenetela da parte. Questa crostata può essere preparata in qualsiasi periodo dell'anno: scegliete le verdure di stagione! Una crostata a base di una fragrante pasta sfoglia integrale, ripiena di frangipane al limone e tanta frutta, more e prugne. Volendo, potete inoltre rendere la crostata integrale alle more e prugne ancora più golosa, accompagnandola con qualche pallina di gelato fiordilatte o alla vaniglia.

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Bhè, sono sincera, è andato oltre le

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