Ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo e rucola

ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA Rotolo DI mozzarella farcito con prosciutto crudo e rucola- antipasto veloce,facile,buonissimo! Il rotolo di mozzarella farcito con crudo, rucola e parmigiano è un piatto delizioso e semplicissimo veloce e senza cottura.

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo e rucola Tirare fuori la sfoglia, srotolarla sul piano di lavoro e condire con fette di prosciutto crudo, pomodori tagliati a tocchetti molto piccoli e lasciati insaporire con sale e origano, scagliette di Rotolo di mozzarella con cotto e frittatina di rucola. Rollè di mozzarella e prosciutto cotto. Quante volte vi capita di voler mangiare qualcosa di sfizioso, o di voler stupire i vostri commensali Rotolo di sfoglia con prosciutto e gorgonzola.

Materiali che devono essere preparati Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo e rucola

  1. of mozzarella.
  2. of manciata di rucola.
  3. of prosciutto crudo.
  4. of Sale.
  5. of Pepe.
  6. of Olio evo.

Per stuzzicare l'appetito dei nostri commensali, perché non proporre una preparazione decisamente easy ma golosa? Scolate e asciugate le ciliegine di mozzarella, quindi disponetele sulla rucola. Infine, arrotolate tutte le fette di prosciutto e tagliatele per la larghezza in modo da ottenere delle listarelle fine. Disponetele come decorazione della vostra insalata e servite.

Come fare Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo e rucola

  1. Versare in un pentolino le mozzarelle con due/tre cucchiai della loro acqua e farle cuocere a fuoco basso per alcuni minuti (fino a quando tenderanno a sciogliersi)..
  2. Prelevare le mozzarelle e metterle tra due fogli di carta forno e con l’aiuto di un matterello stenderle. Questa operazione va fatta il più veloce possibile in quando tenderà la mozzarella a raffreddarsi e quindi a indurirsi..
  3. Una volta creato un rettangolo salare a piacere e stendere le fette di prosciutto crudo e la rucola..
  4. Arrotolare con la carta forno, per il lato più lungo, stringendo leggermente così da non far fuoriuscire gli ingredienti e porre in frigo per almeno mezz’ora..
  5. Servire il rotolo tagliato a fettine con un filo di olio evo..

Pizza con prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano. Insalata di pasta con crudo rucola e scaglie. Estrarla dal forno e ricoprirla prima di prosciutto crudo e, poi, di rucola. Cospargere la superficie con le scaglie di parmigiano. Servire subito la prima pizza prosciutto crudo.

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