Ricetta Polpette di carne senza uova

Legumi, verdure, cereali insieme per creare mix perfetti, morbidi, saporiti: qui troverete una bella carrellata di polpette veg! E il bello è che potete. POLPETTE DI CARNE SENZA UOVA perfette per una cena in famiglia veloce e facile da realizzare.

Polpette di carne senza uova Con tutto quel brodo, corriamo il rischio di avanzare la carne. Ma niente paura: oggi vedremo insieme come preparare delle ottime polpette utilizzando gli avanzi di carne bollita! L'impasto delle polpette senza uova è realizzato con yogurt bianco e pangrattato.

Materiali che devono essere preparati Polpette di carne senza uova

  1. 500 g of trita di manzo.
  2. of Pangrattato q.b per una versione gluten free usate quello senza.
  3. of Glutine.
  4. q.b of Aglio.
  5. q.b of Sale.
  6. q.b of Pepe.
  7. 1 of Cipolla piccola.
  8. 1 of po' di latte di soia o altro latte.
  9. 200 of g lievito a scaglie o pecorino.

Aromatizzate con zenzero e paprika, sentirete che sapore! Gli spiedini di polpette al rosmarino si preparano in modo semplice e velocissimo: unite carne trita con paprika e spezie e il gioco è fatto! Se desiderate un impasto più compatto. Molti di voi mi hanno chiesto la ricetta delle polpette di carne senza uova, così domenica a pranzo me le sono preparate.

Come fare Polpette di carne senza uova

  1. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolarli finché l'impasto non risulta omogeneo..
  2. Fate delle palline di carne..
  3. Passateli nel pangrattato e friggetele in una padella con abbondante olio, a fuoco moderato, da una parte all'altra..
  4. Le polpette sono pronte! Un contorno di patate o insalata e la cena è pronta!.
  5. Buon appetito!.

Basta semplicemente strizzare per bene il pane e preparare le classiche polpette. Se l'impasto risultasse molle, aggiungete un po' di pangrattato, io non ne ho avuto bisogno. La ricetta delle polpette senza uova è molto semplice, e altrettanto gustosa quanto la sua storica madre. Per una versione vegetariana delle polpette senza uova, sostituite la carne con una patata, due carote, due zucchine o una bella fetta di zucca, che avrete cura di pulire, lessare e passare con il. Semplici ma buonissime, sono le polpette senza uova, un secondo piatto di carne che fa sempre la sua figura.

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