Ricetta Torta Veg con Yogurt e Susine

Torta Veg con Yogurt e Susine

Materiali che necessitano essere preparati Torta Veg con Yogurt e Susine

  1. 250 gr of farina di riso.
  2. 100 gr of zucchero.
  3. 150 gr of yogurt vegetale (Io ho usato quello di Kefir).
  4. of mezzo bicchiere di olio di semi.
  5. 2 bicchieri of latte vegetale.
  6. 1 bustina of lievito per dolci (o il alternativa cremor tartaro).
  7. 300 gr of susine bio (lavate e denocciolate).

Come fare Torta Veg con Yogurt e Susine

  1. In una ciotola unite la farina, il lievito e lo zucchero, aggiungete lo yogurt, il latte vegetale e l’olio. Mescolate in modo energico. Aggiungete una parte di susine tagliate a pezzetti e amalgamatele all’impasto..
  2. Prendete una teglia, foderatela con la carta forno e disponete le susine rimanenti, tagliate a fettine. Unite l’impasto e infornate a 180° per circa 35/40 minuti..
  3. Fate raffreddare, spolverate con zucchero a velo e servite..
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