Ricetta Bietole con prosciutto cotto, uova e sottiletta

In una terrina rompere le uova e sbatterle a lungo con una forchetta o una frusta manuale, fino a quando non perdono viscosità e diventano spumose. Sollevare con una spatola di legno un angolo della frittata per controllare quando è ben cotta, quindi ribaltarla. Condire il centro della frittata con le.

Bietole con prosciutto cotto, uova e sottiletta Involtini di prosciutto cotto, bietole e fagiolini. Le bietole al prosciutto sono un contorno sfizioso e saporito, facile e veloce da preparare. In meno di mezz'ora, infatti, realizzerete un piatto davvero gustoso.

Materiali che devono essere preparati Bietole con prosciutto cotto, uova e sottiletta

  1. of mazzetti di bietole.
  2. of Brodo vegetale.
  3. of prosciutto cotto.
  4. of uova.
  5. of sottilette.
  6. of Olio extravergine di oliva.

Un letto di bietole erbette appena scottate condite con listarelle di prosciutto cotto e briciole dorate appena piccanti. Si tratta delle crepe con prosciutto cotto e sottiletta, due sapori classici che non passano mai di moda. Il risultato finale è un piatto leggero, non troppo pretenzioso ma Prendete una terrina capiente e sbattete le uova utilizzando una frusta. Dopodiché unite anche il lattee mescolate costantemente.

Come fare Bietole con prosciutto cotto, uova e sottiletta

  1. In una padella mettere 2 bicchieri circa di brodo vegetale e portare a bollore, se serve aggiungere altro brodo.
  2. Aggiungere le bietole e cuocere per 10/15 minuti. Aggiungere il prosciutto cotto a strisce e le uova.
  3. Lasciare cuocere per pochissimo tempo e aggiungere la sottiletta e olio extravergine di oliva a fuoco spento.

Tritate la cipolla, soffriggetela con poco olio, rosolate il prosciutto per pochi minuti e fate intiepidire. Al composto di uova unite anche il pangrattato e il prosciutto cotto a pezzetti, infine aggiungete le bietole ormai fredde. Polpettone della nonna ripieno con prosciutto cotto e sottiletta Il polpettone della nonna è una delle ricette classiche della nostra cucina e su Ricette della Nonna non Polpettone estivo Un polpettone freddo, senza uova, che servito con una ricca insalata può rappresentare anche un piatto unico. In questa ricetta invitante le proviamo al forno con sottiletta e pomodoro: facilissime da preparare, pronte in pochissimi minuti. Oggi proviamo le melanzane al forno con il prosciutto, la sottiletta e il pomodoro.

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