Ricetta Antipasti golosi

Visualizza altre idee su Antipasti, Idee alimentari, Ricette. I grandi stanno impressionando in testa alla classifica con Conte e i giovani della Primavera li stanno emulando. Beh oltre che come antipasto è adattissimo come finger food, come stuzzichino per un aperitivo.

Antipasti golosi Libera la tua fantasia in cucina e stupisci i tuoi ospiti. Antipasto (plural antipasti) is the traditional first course of a formal Italian meal. Typical ingredients of a traditional antipasto include cured meats, olives, peperoncini, mushrooms, anchovies, artichoke hearts, various cheeses (such as provolone or mozzarella), pickled meats, and vegetables in oil or vinegar.

Materiali che necessitano essere preparati Antipasti golosi

  1. 1 rotolo of pasta sfoglia rettangolare.
  2. 1 rotolo of pasta sfoglia rotonda.
  3. 1 of bottiglia di passata di pomodoro piccante.
  4. 100 g of pancetta affumicata a cubetti.
  5. 1 of Cipolla rossa tritata finemente.
  6. 1 of Cipolla rossa affettata sottile.
  7. 200 g of mozzarella julienne.
  8. 1 of zucchina.
  9. 100 g of olive nere a rondelle.
  10. 250 g of pomodorini rossi e gialli.
  11. 1 rotolo of sfoglia di mozzarella.
  12. 1 of mazzo di basilico.
  13. 1 of peperone giallo.
  14. q.b of Olio extravergine d'oliva.
  15. q.b of Sale, pepe.
  16. q.b of Timo.
  17. q.b of Origano.

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Come fare Antipasti golosi

  1. I pomodorini confit gli ho fatti in questo modo: Lavati benissimo, spaccati un po' ma non del tutto, messo sopra sale, pepe, olio extravergine, aglio tritato finemente, un pizzico di zucchero, timo e origano. Messi nel forno a 150 gradi per un'ora e mezza..
  2. Quattro tipi di bruschette Una con salsa al pomodoro piccante, mozzarella a julienne sopra e fettine di zucchine crude affettate sottilmente, pomodorini confit sopra. Una con salsa al pomodoro piccante, poca mozzarella a julienne, cipolla di Tropea affettata tonda sottilmente, olive nere e pomodorini confit sopra. Una con salsa al pomodoro piccante, mozzarella a julienne abbondante sopra e pomodorini confit sopra..
  3. .
  4. Una con salsa al pomodoro piccante poca mozzarella a julienne sopra e ciliegini arancioni crudi sopra. Messe tutte le bruschette nel forno per pochi minuti fino a che la mozzarella è sciolta. Servite in tavola con delle foglioline di basilico sopra..
  5. Poi ci sono anche le sfogliatine lunghe a bastoncini e tonde. Quelle lunghe sono fatte con pasta sfoglia rettangolare, dentro pomodoro piccante, origano e poi fatte a strisce poi attorcigliati, le tonde sono fatte con pasta sfoglia rotonda, messo un cucchiaio o due di pomodoro sopra, poi la cipolla tritata finemente, un po' di basilico e pancetta affumicata a cubetti. Messe nel forno a 170º per 20' Poi con questi antipasti c'è anche l'insalata di pomodori con aglio, cipolla di Tropea e peperoni..
  6. Poi infine, c'è anche della sfoglia di mozzarella riempita con pomodorini, basilico e cipolla di Tropea tagliata finemente, dopodiché ho condito con sale pepe olio extravergine..

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