Ricetta Frittata al forno di zucchina bianca e cipolla 🌷

La frittata alle cipolle è uno dei grandi classici della cucina italiana, semplice e veloce si tratta di un secondo piatto che piace a tantissimi! La frittata con le cipolle è davvero semplicissima da realizzare e può essere preparata anche da coloro che sono alle prime armi ma curiosi di avvicinarsi alla cucina. La frittata di cipolle e patate è la mia frittata preferita.

Frittata al forno di zucchina bianca e cipolla 🌷 Non ci crederete ma è la prima volta che preparo questa frittata al. Per iniziare la preparazione della frittata di zucchine e cipolle al forno dovete partire dalle cipolle, che vanno dapprima private delle sfoglie esterne e tagliate a I consigli di Fidelity Cucina. Potete utilizzare delle cipolle bianche o anche delle cipolle rosse per questa preparazione, secondo il sapore più o.

Materiali che devono essere preparati Frittata al forno di zucchina bianca e cipolla 🌷

  1. 1 of zucchina bianca grande.
  2. 1 of cipolla.
  3. 4 of uova.
  4. 4 of albumi.
  5. 4 cucchiai of parmigiano.
  6. 4 cucchiai of latte.
  7. q.b. of sale.
  8. q.b. of pepe.
  9. q.b. of olio evo.
  10. q.b. of basilico.

Preparazione In una padella con poca acqua La frittata di cipolle sarà pronta quando ben dorata in superficie e solida all'interno; per verificarlo potete fare la prova stecchino come per le torte. Pulite la zucchina e tagliatela a rondelle non troppo spesse. Eccomi qua'oggi per proporvi la frittata di cipolle al forno, un piatto leggero e gustoso, per chi ama il sapore della cipolla e'veramente super! Facciamola appassire in poco olio a fiamma bassa.

Come fare Frittata al forno di zucchina bianca e cipolla 🌷

  1. Per prima cosa accendiamo il forno. Laviamo la zucchina, togliamo le estremità e la tagliamo a fette circolari. Adagiamo le fette su una teglia rivestita di carta forno, aggiungiamo il sale, il pepe e un filo d'olio. Appena il forno avrà raggiunto una temperatura di 150gr, inforniamo la teglia nel forno per 15 minuti..
  2. Mondiamo la cipolla e la affettiamo. Trascorso il tempo, prendiamo la teglia dal forno e adagiamo le fette di cipolla sopra le zucchine con un pizzico di sale. Rimettiamo la teglia nel forno e alziamo la temperatura a 180 gradi. Facciamo cuocere per 10 minuti..
  3. Intanto versiamo gli albumi in una ciotola, aggiungiamo le uova, il parmigiano, il latte e le foglie di basilico spezzettate. Con una frusta amalgamiamo il composto e regoliamo di sale e pepe..
  4. Trascorso il tempo tiriamo fuori la teglia dal forno e mettiamo le fette in un piatto. Le lasciamo intiepidire e poi le tagliamo a pezzetti..
  5. Le mescoliamo con il composto di uova e li versiamo dentro uno stampo rotondo da 26 cm, rivestito di carta forno..
  6. Inforniamo per 20 minuti a 180 gradi. Appena la frittata sarà compatta, spegniamo il forno e la lasciamo intiepidire. È buonissima da mangiare sia tiepida, sia fredda..

Spegniamo la fiamma appena la cipolla e'dorata. In una ciotola sbattiamo le uova con il parmigiano e. Ricetta: frittata di asparagi e cipolle. La stagione degli asparagi è sicuramente la primavera: da Gli asparagi bianchi, altrimenti detti di Bassano, delicati e di consistenza molto morbida Ricetta: frittata di pasta al forno. Alcune ricette, nate come recupero degli avanzi, sono capaci di sorprendere.

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