Ricetta Stella crostata alla crema di pan di stelle

Crostata alla crema pan di stelle una torta favolosa senza dubbio soddisfera' grandi e bambini. Realizzata con una base di pasta frolla e farcita con la. La crostata semplice piu' golosa che esista e' proprio quella che vado a presentarvi.

Stella crostata alla crema di pan di stelle Versate la farina in un mixer, aggiungete il burro freddo precedentemente tagliato a cubetti e lavorate fino ad ottenere un composto sabbioso. Trasferite il composto sul piano di lavoro e disponetelo a. La crostata Pan di Stelle è una torta squisita composta da una base fragrante di pasta frolla al cacao e una crema di ricotta e biscotti sbriciolati.

Materiali che devono essere preparati Stella crostata alla crema di pan di stelle

  1. 200 of grammi di burro.
  2. 300 of grammi di farina.
  3. 2 tuorli of d’uovo.
  4. 1 bustina of vanillina.
  5. 110 of grammi di zucchero (io uso stelvia 0 calorie).
  6. 300 of grammi di crema pan di stelle.

Per preparare la crostata biscocrema pan di stelle iniziate a preparare una classica pasta frolla con cacao e nocciole. Riunite in un mixer le nocciole Quando sarà tutto pronto e tutte le basi si saranno raffreddate, farcitele con la crema pan di stelle. Terminare con un disco di cioccolato e una stella. La crostata alla crema in occasione di Pasqua non manca mai sulla mia tavola insieme alla Pastiera napoletana; la ricetta che vi propongo oggi è quella che mia nonna preparava la domenica, la sua crostata, o meglio come diceva lei "la pizza con la crema" era un vero must alle.

Come fare Stella crostata alla crema di pan di stelle

  1. Oggi vi svelo un piccolo segreto perché le creme come nutella pan di stelle ecc non cambino gusto o si bruciano..
  2. Foderate con pellicola trasparente la tortiera con cui cuocerete la crostata e spalmate la crema….mettetela nel congelatore e lasciatela per un paio d’ore.
  3. Lavoriamo il burro tagliato a tocchetti e a temperatura ambiente con la farina fino ad ottenere un impasto sabbioso.
  4. Poi uniamo i tuorli e la vanillina e lo zucchero e lavoriamo bene finché non otterremo una pasta liscia.
  5. La mettiamo in una terrina avvolta nella pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigo per 1 ore circa (ricordate che tutti gli impasti andrebbero fatti riposare per almeno un’ora per avere un buon risultato).
  6. Accendiamo il forno statico a 180 gradi.
  7. Tiriamo fuori dal congelatore la cioccolata indurita e la togliamo dalla tortiera.
  8. Stendiamo la nostra pasta nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata (tenendo da parte una piccola quantità per la decorazione).
  9. Mettiamo sopra la crema di pan di stelle congelata e privata della pellicola trasparente.
  10. Decoriamo con la pasta tenuta da parte.
  11. Inforniamo per 30/35 minuti….una bontà 😋.

Realizzate anche la crema pan di stelle, golosissima e facile, con il procedimento indicato qui. Terminato questo passaggio riprendete la pasta frolla e stendetela con il mattarello. Foderate uno stampo per crostate e procedete con la cottura alla cieca. Con "Stella & Vinci" potrai coccolarti con il cuscino dei sogni Pan di Stelle by Trudi. Crostata al Pan di zenzero e Crema Pan di Stelle.

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