Ricetta Frittata con patate

La frittata di patate è una versione ancora più ricca della classica frittata, il piatto espresso e nutriente per eccellenza! Per renderla più stuzzicante abbiamo aggiunto delle fettine di patate che. La frittata di patate in padella è una ricetta salvacena semplice e gustosa.

Frittata con patate La frittata di patate è un secondo piatto semplice, genuino e veloce da preparare. Una pietanza rustica tipica della cucina italiana, da gustare anche come saporito antipasto, magari come finger food. Adatta come antipasto o secondo semplice, la frittata di patate è un piatto genuino e saporito.

Materiali che devono essere preparati Frittata con patate

  1. 3 of uova.
  2. of Sale.
  3. of Pepe.
  4. of Olio.
  5. 4 of Patate lesse.

La nostra frittata di patate ha ingredienti semplici: uova, cipolla e fontina per un gusto inconfondibile. La frittata con patate e cipolle che vi propongo oggi è nata come ricetta di recupero per riutilizzare delle patate al forno con cipolle e pomodori che mi erano avanzate. La frittata di patate, con cipolle e fontina, è perfetta come secondo piatto o come aperitivo casalingo! La frittata con patate e cipolle è un grande classico della cucina tradizionale contadina, un piatto povero ma nutriente e per di più ricco di sapore.

Come fare Frittata con patate

  1. Dopo aver lessato le patate, metterle in padella con l’olio e lasciare che si rosolino..
  2. Quindi, a parte, sbattere le 3 uova e aggiungere sale, pepe..
  3. Versare sopra alle patate il composto di uova. Mantenere il fuoco al minimo e coprire con un coperchio. In circa 20 minuti si cuocerà perfettamente anche sopra per effetto del vapore che si crea all’interno della pentola, senza la necessità di girarla!! Se si desidera avere la crosticina anche sull’altro lato, ovviamente cercate di girarla!.
  4. Tagliare a spicchi e servire..

La Frittata al Forno con Patate e Cipolle è una ricetta facile e gustosa ideale per la cucina di ogni giorno. Frittata dal sapore delicato amatissima dai bambini. È una frittata sana, economica e sostanziosa, anche piatto unico. Frittata ortolana con zucchine patate ed emmenthal. Fate cuocere la frittata da un lato, poi rivoltatela con l'aiuto di un coperchio e fate terminare la cottura. La Frittata di Patate e Cipolla è la frittata più buona che esista!

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