Ricetta Takoyaki (Giappone 🇯🇵)

In Giappone non abbiamo mai fatto un video sui takoyaki, errore imperdonabile, anche perché sono i vincitori del sondaggio che abbiamo fatto sul gruppo. Osaka, Giappone. e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.

Takoyaki (Giappone 🇯🇵) Takoyaki is Osaka-Japan's favorite street food that has taken the world by storm. From Asia to America and to Europe, the octopus' appetizers are sampled and enjoyed by many. I bet you must have at least seen them somewhere if not eaten them.

Materiali che devono essere preparati Takoyaki (Giappone 🇯🇵)

  1. 125 gr. of Farina per Takoyaki.
  2. 375 of acqua naturale.
  3. 1 of uovo.
  4. 100 gr of polpo.
  5. of Erba cipollina.
  6. 15 gr. of Tenkasu (granella residua della tempura).
  7. 25 gr. of Benishoga (zenzero rosso marinato in aceto di prugne).
  8. of Decorazione:.
  9. of Salsa takoyaki.
  10. of Maionese.
  11. of Katsobushi.
  12. of Benishoga.
  13. of Alga aonori in polvere.
  14. of Olio di semi di girasole.

Il loro nome deriva dalla parola "tako" In Giappone esistono modelli elettrici di questa pentola, quelli utilizzati per la vendita dei takoyaki per strada. Ecco come si preparano i takoyaki. Piccolo video della cena di stasera, takoyaki ❤️ chi di voi li ha mai mangiati? Condividere e taggate un amico per un takoyaki party Per il tipo di.

Come fare Takoyaki (Giappone 🇯🇵)

  1. Iniziamo la preparazione dei Takoyaki dal polpo. Puliamolo per bene e togliamo la sacca dell'inchiostro. Portiamo a ebollizioneuna pentola d'acqua, immergiamo il polpo e lasciamo bollire per 20 minuti. Passato il tempo, copriamo con un coperchio e lasciamo riposare nella pentola immerso fino a quando l'acqua non diventa fredda..
  2. Una volta pronto, tagliandolo a pezzettini piccoli (devono entrare nei takoyaki) in una ciotola, inseriamo la farina, l'uovo e l'acqua. Giriamo per bene fino a ottenere una pastella molto fluida e senza grumi..
  3. Posizioniamo l'apposita piastra per takoyaki sul gas, medio/basso, e soennelliamola con l'olio di semi di girasole, sia le cavità che i bordi superiori, la pastella coprirà tutta la superficie..
  4. Riempiamo ogni cavità con la pastella e posizioniamo un pezzo di polpo all'interno di ognuna. Cospargiamo con l'erba cipollina, il benishoga e il tenkasu. Versiamo la restante pastella fino a coprire tutto..
  5. Con due stuzzicadenti lunghi (quelli per gli spiedini) dividiamo le sezioni e iniziamo a spingere l'impasto in esubero al centro di ogni takoyaki. Una volta fatta questa operazione, con lo stuzzicadenti giriamo di 180 gradi la pallina facendo leva sul lato. Sistemiamo meglio la pasta in esubero e finiamo di girare il takoyaki. Procediamo nello stesso modo con tutti..
  6. Lasciamo cuocere fino a quando prenderanno colore muovendoli ogni tanto. A cottura avvenuta con lo stuzzicadenti, togliamoli dallo stampo e posizioniamoli nel piatto. Decoriamo con la maionese, la salsa per takoyaki, spolveriamo con il katsobushi, l'alga aonori e posizioniamo a lato del benishoga. Da mangiare rigorosamente caldissimi..

Takoyaki – commonly known in English as Japanese octopus balls – is a quintessential Japanese street food that's found especially at summer festivals in Japan. Follow along as we share more about this Japanese snack, how takoyaki is made, and discover why they're such an addictive treat! Takoyaki is a fast food that's representative of Osaka. Takoyaki (literally 'octopus bake') are delicious little hot savory wheat-flour balls on sticks with a piece of boiled octopus in the middle. Ask an Osaka resident what is the characteristic food of his region and takoyaki is sure to be among the first three things he will name.

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