Ricetta Crostini di Mousse al Prosciutto e Tonno Bimby

Distribuite uno strato di mousse al prosciutto sopra ciascun crostino. Ti consiglio di realizzare i ventagli prosciutto e grana. Quanto tempo prima posso preparare i crostini?

Crostini di Mousse al Prosciutto e Tonno Bimby Mettere nel mixer il prosciutto cotto e ridurlo in minutissimi pezzi. Unire la ricotta ed il mascarpone e frullare, fino ad ottenere un composto. Ricetta: mousse al mascarpone e cacao.

Materiali che devono essere preparati Crostini di Mousse al Prosciutto e Tonno Bimby

  1. of Mousse al prosciutto cotto:.
  2. of cubetti prosciutto cotto.
  3. of ricotta.
  4. of pepe.
  5. of sale.
  6. of Mousse al tonno:.
  7. of tonno sott'olio.
  8. of alici sott'olio.
  9. of ricotta.

I crostini con la mousse di prosciutto crudo al profumo di salvia rappresentano un antipasto abbastanza semplice. Come fare la mousse di prosciutto cotto. Tagliare il prosciutto cotto a pezzetti, metterlo in un mixer e tritarlo. Aggiungere il parmigiamo, il burro ammorbidito e il latte e passare nel mixer fino ad ottenere una crema Riempire una sac a poche con la mousse di prosciutto e con essa farcire i voul au vent.

Come fare Crostini di Mousse al Prosciutto e Tonno Bimby

  1. Per la Mousse di Prosciutto Cotto: mettere nel boccale il prosciutto cotto e tritare a velocità 7 per 10 secondi. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere la ricotta, il sale e il pepe. Mescolare a velocità 5 per 20 secondi..
  2. Per la Mousse al Tonno: scolare le acciughe e il tonno e metterle nel boccale, tritare a velocità 5 per 10 secondi. Riunire sul fondo e aggiungere la ricotta. Mescolare per 30 secondi a velocità 5..
  3. A parte tostare il pane, spalmare le mousse e servire..

Per la mousse di tonno: dissalare i capperi sotto acqua corrente ed asciugarli con carta da cucina. Sgocciolare il tonno e frullarlo in un mixer insieme ai capperi, alle foglie di Spalmare ogni crostino con un po' di crema di tonno e decorare con qualche seme di sesamo nero (io li ho usati giusto per. In questo video faremo dei "Crostini con mousse di prosciutto"!!! Un antipasto preparato con bimby, appetitoso e fresco è la mousse di tonno, da servire spalmato sul pane o come ripieno di bignè. Servire spalmata su crostini di pane o per farcire i bignè.

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