Ricetta Carciofi fritti pastellati

La ricetta dei carciofi fritti in pastella? Segui il tutorial delle frittelle di carciofi. ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE. Per preparare i carciofi pastellati e fritti iniziate dalla pulizia dei carciofi.

Carciofi fritti pastellati Un contorno o un antipasto Carciofi fritti in pastella ricca. Il segreto di questo contorno stuzzicante è una frittura croccante e. Ora preparate la pastella riunendo in una ciotola la farina, l'uovo leggermente sbattuto ed una presa di sale, aggiungete.

Materiali che devono essere preparati Carciofi fritti pastellati

  1. 2 of Carciofi media grandezza.
  2. of q. b. Olio di semi di girasole 🌻 per friggere.
  3. 150 gr of Farina 00.
  4. 150 gr of Birra ghiacciata 🍺.
  5. 1 of Uovo 🥚.
  6. q.b of Sale 🧂, Acqua 💦 ; Limone 🍋.

Carciofi pastellati un antipasto da re, spicchi di carciofi avvolti in un pastella e fritti. Deliziosi croccanti fuori e morbidi dentro. I Carciofi fritti sono un goloso contorno o antipasto sfizioso che si prepara in pochi minuti con carciofi impanati prima nella farina e poi nell'uovo; una tecnica perfetta per realizzare la classica pastella per. I carciofi in pastella fritti sono un gustosissimo metodo per cucinare questi alimenti.

Come fare Carciofi fritti pastellati

  1. Pulire i carciofi e tagliarli a spicchi e lasciarli in acqua con il succo di un limone 🍋.
  2. Fare la pastella: mettere un uovo in una ciotola e con l’aiuto di un frustino unire sale, farina, birra e, una volta ottenuto un composto liscio e omogeneo, lasciarlo riposare in frigo per 30’ circa.
  3. Mettere l’olio di semi sul fuoco 🔥 e, appena pronto versare gli spicchi scolati bene nella pastella pochi alla volta e poi nell’olio..
  4. Servire caldi..

Le verdure consumate a crudo, bollite o al vapore sono più salutari, ma a volte ci si può concedere un buon fritto. Carciofi pastellati un antipasto da re, spicchi di carciofi avvolti in un pastella e fritti. Deliziosi croccanti fuori e morbidi dentro. Cerca questo Pin e molto altro su Vegetali / Vegetables di Angela. I cinema finalmente ripartono con la nuova stagione e "Chiamate un dottore!" punta a farlo con il sorriso.

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