Ricetta Pizza con crema di zucca e funghi

Se volete preparare la pizza con crema di zucca salsiccia e funghi per più persone basterà raddoppiare o triplicare le dosi degli ingredienti. Se amate i condimenti particolari per le vostre pizze non potete farvi scappare questa ricetta. Crema di zucca, arricchita da funghi e pancetta croccante.

Pizza con crema di zucca e funghi Condiamo i dischi di pizza con la crema di zucca, i funghi spadellati e la provola affumicata a fette o striscioline. La zucca, con la sua dolcezza, renderà le lasagne davvero particolari e soprattutto ricche di virtù benefiche! Prepariamo allora i nostri ingredienti e vediamo insieme come preparare le lasagne con crema di zucca e funghi.

Materiali che necessitano essere preparati Pizza con crema di zucca e funghi

  1. of Impasto per pizza che più vi piace.
  2. of Zucca.
  3. of Funghi misti.
  4. of Sale e Pepe.
  5. of Noce moscata.
  6. of Salvia.
  7. of Rosmarino.
  8. of Olio extravergine d’oliva.
  9. of Scalogno.
  10. of Mozzarella.

Toglietela dal forno prima che sia cotta e aggiungete qualche listarella di cipolla, e qualche pomodorino. Frullate insieme la zucca e i funghi. Rosolate in padella il bacon, in modo da renderlo croccante. Montate leggermente la panna, profumandola con la cannella.

Come fare Pizza con crema di zucca e funghi

  1. Per la crema di zucca, tagliatela a cubetti, in una padella fate andare lo scalogno con l’olio, aggiungete la zucca, sale, pepe, noce moscata e un trito di spezie, fatela cuocere lentamente finché non diventerà una crema..
  2. Stendete l’impasto per la pizza, metteteci su la mozzarella, la crema di zucca e in fine i funghi..

La crema di zucca e funghi porcini è un antipasto sfizioso e semplice che ho preparato ieri sera. 🙂 E'una ricetta light che se resa meno densa, può Come fare la crema di zucca e funghi. Mettete a bagno i funghi secondo le istruzioni sulla confezione (io li ho lasciati venti minuti in acqua tiepida). In una padella larga mettere l'olio, il cipollotto tritato e lasciarlo colorire a fiamma dolce; aggiungere i funghi misti puliti e asciugati con un telo umido e tagliati a pezzi grossolani, insieme agli aghi di rosmarino. La crema di zucca con funghi porta con sé tutto il sapore dell'autunno. Un primo piatto semplice da preparare, tanto facile quanto veloce, adatto anche a chi è a dieta (ogni porzione.

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